Шеф-повар

Компания "Пиццафабрика Кострома"

В семейное кафе ПиццаФабрика на фуд-корт ТЦ "Авокадо" требуется Шеф-повар !

Условия:

• Удобный график работы 5/2 ( выходные воскресенье, понедельник);
• Трудоустройство по ТК;
• Заработная плата по итогам собеседования;
• Мотивационная программа и бонусы;
• Оборудованное рабочее место, стильная форма;
• Стабильную оплату труда без задержек 2 раза в месяц (10 и 25 числа);
• Обучение стандартам и поддержка от Компании.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
• Успешный опыт руководства производством кафе/ ресторана, управления персоналом;
• Наличие мед книжки или возможность сделать ее в ближайшее время (оплачивается предприятием);
• Высокий уровень ответственности и самоорганизованности;
• Знания санитарных норм для производств общепита;
• Многозадачность и вовлеченность в процесс наше все!
• Готовность работать в команде, принимать ответственные решения и развиваться вместе с Компанией.

Обязанности:

• Управлять нашим производством и развивать его;
• Обеспечивать бесперебойную работу кухни предприятия;
• Поддерживать качество работы кухни на высочайшем уровне;
• Обучать команду;
• Соблюдать стандарты производства;
• Организовывать и контролировать проведение инвентаризации и анализ результатов;
• Контролировать вопросы поставок продуктов;
• Предоставлять отчетность по деятельности своего направления высшему руководству;
• Формировать и развивать команду кухни.